Очень вкусные рулеты – крабовый с огурцами и болгарским перцем и сырный, очень вкусная закусочка, которая подходит в любую пору и любое время. Рассмотрим ингредиенты:
Ингредиенты для крабового рулета:
- Крабовые палочки – 200г
- Яйца – 2 шт.
- Майонез – 2 ст. л.
- Мука – 2 ст. л.
- Масло – 1 ст. л.
- Перец болгарский – 100г
- Огурцы свежие – 100г
- Специи по вкусу
Приготовление крабового рулета:
- Яйца взбить+1 стол.л. майонеза+муку+раст. масло+100 гр. краб.палочек(натереть на мелкой тёрке).Хорошо перемешать.Форму застелить фольгой,смазать раст. маслом,вылить получ. массу.Выпекать при 170-10 минут.Достать из духовки,остудить,аккуратно убрать фольгу.Смазать начинкой,свернуть рулетом,и убрать в х-к на 2 часа.
- Начинка:100 гр. краб. палочек натереть+перец и огурец(нарезать мелким кубиком)+майонез+немного изм. чесночка.
Ингредиенты для сырного рулета:
- Сыр тертый – 100г
- Яйца – 2 шт.
- Майонез – 1 ст. л.
- Карри – щепотка
- Паштет – 150г (любой)
- Яйца – 1 шт.
Приготовление сырного рулета:
- Сыр+майонез+яйца,карри,хорошо перемешать.Форму застелить фольгой,смазать раст. маслом,вылить получ. смесь.Выпекать при 170*-10 минут.Затем остудить ,снять фольгу и смазать начинкой,свернуть рулетом.Убрать в х-к на 2 часа.
- Начинка:яйцо нарезать мелким кубиком+паштет+немного майонеза(если получится совсем сухо).
Рулеты готовы, приятного аппетита!!!
