Потрясающий, очень сытный фаршированный армянский
лаваш в духовке. Попробовав один раз, сразу захотелось приготовить еще раз и
поделится с вами рецептом. Говорю сразу, это не шаурма! Для приготовления
такого блюда, можно использовать любую начинку. Рассмотрим, как приготовить
фаршированный лаваш в духовке:
Ингредиенты для
одной порции:
- Тонкий армянский лаваш— 1 шт.
- Мясо или любая другая начинка на ваш вкус — 200 г
- Сыр твёрдый — 150 г
- Помидор — 1-2 шт.
- Болгарский перец— 1-2 шт.
- Зелень (любая) — 50 г
- Майонез или сметана — по вкусу
- Соус томатный — по вкусу
- Специи — по вкусу
Приготовление
лаваша в духовке:
- Для начала намажьте лаваш смесью из майонеза, сметаны
и томатного соуса. Сыр натереть на терке и выложить на лаваш. - Мясо или мясные продукты нарезать длинными
брусочками, выложить на лаваш. - Помидоры нарезать дольками, выложить на лаваш.
- Нарежьте мелко болгарский перец и выкладываем на
лаваш. - Зелень помыть и нарезать, уложить на лаваш.
- Поперчить и добавить любые специи на ваш вкус.
- Далее лаваш свернуть рулетом. Сверху обмазать
майонезом или сметаной. - Поставить в горячую, предварительно разогретую
духовку на 15-20 минут, до румяной корочки. - Подавать можно как горячим, так и холодным.
Всем приятного аппетита!
Думаю что понравится.Надо попробовать
Конечно попробуйте и напишите!!!