Еда, которую мы знаем с самого детства. Этот омлет с макаронами уже усовершенствованная итальянская версия. Поверьте, готовить его тяжелей не стало. Этот простой в приготовлении омлет с макаронами доставить вам удовольствие на завтрак. Для приготовления омлета с макаронами вам понадобится :
Ингредиенты:
- Спагетти – 300 грамм (уже готовые, промытые в холодной воде)
- Тертый сыр – вес и вкус на ваше усмотрение
- Колбаса копченная
- Пять яиц
- Перец и соль (можете добавить ещё своих специй на ваш вкус)
Как приготовить Омлет с макаронами:
- Нам понадобиться мыска или тарелочка глубоких размеров. Взбиваем яйца в этой миске и ложем туда наши готовые спагетти. Теперь добавляем соли и перца (специи) по вкусу, добавляем наш тертый сыр и снова всё это хорошенько перемешиваем .
- Намажьте поверхность сковороды маслом, выливаем туда половину смеси из нашей мыски и добавляем ломтики колбаски.
- Теперь на поверхность нашей смеси с колбаской выливаем оставшуюся смесь. Всё это делаем на не большом огне. Жарим каждую сторону где-то 10-15 мин ,пока не образуется румяная корочка.
В Италии этот омлет подают холодным, но мне понравился в теплом виде.
