Пирог зебра — это изумительный десерт, должен сказать не самого легкого приготовления, но должен вас уверить, что потраченные усилия , будут стоит каждой секунды вашего времени. Для того , чтобы приготовить пирог , вам предстоит потратить немного усилий. Процесс изготовления «Зебры» состоит из нескольких шагов, которые я опишу подробно ниже, но сперва нам понадобится:
Ингредиенты:
- Муки — 2 стакана
- Яйца — 5 штук
- Сахар — 2 столовые ложки
- Сметана — 1 столовая ложка
- Сливочное масло — 200 грамм
- Сода — 1/3 столовой ложки
- Какао — 2 столовые ложки
- Соль — ¼ столовой ложки
- Лимонный сок
Всего несколько шагов для приготовления изысканного пирога «Зебра» :
- Сперва нам предстоит сбить масло и сахар до густого состояния, чтобы оно было похоже на крем или вернее сказать кремообразное состояние.
- Чтобы ваш крем был превосходным, просто делайте все элементарно, добавляя по одному яйцу постепенно, хорошо смешивая каждый раз, после того, как у вас получиться кремообразное состояние, добавьте сметану.
- Затем предстоит добавить муки в тесто ,взболтайте его и так чтобы оно не было жидким, а довольно густым и разрежьте тесто на 2 половины. В одну из частей ,добавьте какао, примерно 3-4 столовые ложки.
- Чтобы не возникало проблем с нижней частью торта, нужно смазать форму маслецом и присыпать немного муки на поверхность формы. Дальше с помощью ложечки вам предстоить заливать формочку светлым и темным тестом. Толщина слоя каждой полоски напрямую зависит от того сколько теста вы зальете. Поочередно накладывайте слои теста, до его предельного окончания.
Дальше полученный пирог «зебра» нужно поставить в духовочку, при температуре не выше 179C и не ниже 159C, тесту предстоит выпекаться от 50 до 60 минут и ваш деликатный пирог «Зебра» готов.
.
То есть тесто не должно быть жидким ,как для оладьей ,при интенсивном смешивании ,тесто приобретет густую форму.
Очень, очень вкусный торт! Обожаю его! Рекомендую всем!
Поддерживаю Вас !!!
Извините, ошибочка, 2 стакана