Фантастически вкусное блюдо – Курица тушёная с грибами. Рецепт приготовления курицы с грибами очень простой и доступный. Чтобы готовить курицу с грибами, нужны обычные продукты и немного вашего времени. Рассмотрим, как приготовить курицу с грибами:
Ингредиенты для тушёной курицы с грибами:
- Куриное филе — 1 кг
- Шампиньоны (крупные) — 7-8 шт.
- Сливки — 350 мл
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Сыр (твёрдый) — 200-300 гр.
- Петрушка, прованские травы – по вкусу
Как готовить курицу с грибами:
- Филе курицы нужно порезать крупными кусочками, а грибы кубиками или пластиками.
- Курицу и грибы выкладываем в сковороду и обжариваем на сливочном масле.
- Пока жарится курица и грибы, готовим сливки.
- В глубокой тарелке давим чеснок, натираем туда сыр, добавляем мелко порезанный укроп, заливаем сливками, добавляем немного прованских трав и перемешиваем.
- Когда курица с грибами потушились, сливаем от них выделившийся сок, так чтобы ещё осталось немного, на ваше усмотрение, и заливаем туда наши сливки.
- В завершение, протушить на маленьком огне ещё минут 10.
Курица с грибами готова! Всем приятного аппетита!
Сколько же всего времени готовиться курица? Спасибо.
1,5-2 часа, зависит от вашей духовки
на приготовления этого блюда уходит 10 час, отдельно на курицу 20 минут