Блюдо, которое стоит вашего внимания и времени. Эти котлетки, безумно вкусные, чем то похоже на крылышки из KFC, кто бывал в сети ресторанов KFC, то несомненно знает, как вкусно там готовят. Рассмотрим, как приготовить отбивные:
Ингредиенты для отбивных в панировке:
- Куриные грудки – 1100г
- Панировочные сухарики – 1.5 стакана
- Базилик – 1 ст. л. сушеного
- Соль – 1 ч. л. или по вкусу
- Молотый перец по вкусу
- Яйцо – 1, взбитое с 1 ч. л . молока
Приготовление отбивных в панировке:
- Грудки нарежьте на «пальчики» и слегка отбейте.
- В миске смешайте сухари, базилик, соль и перец.
- В отдельной миске взбейте яйцо с водой.
- Каждый кусок курицы окуните в яичную смесь, затем в сухари и выложите на разогретую сковороду.
- Обжарьте на горячем масле с обеих сторон до хрустящей корочки.
- Курицу выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Подавайте горячими.
Отбивные в панировке готовы. Приятного аппетита!!!
