Сегодня у нас вкуснейшая мясная запеканка с овощами, с удивительным вкусом, что не возможно оставить и кусочка, до следующего дня. Рассмотрим же рецепт этой запеканки:
Ингредиенты для мясной запеканки:
- Фарш — 300 гр.
- Перец болг. — 1 шт.
- Лук репч — 1шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Яйца — 2 шт.
- Кабачок — 1 (небольшой)
- Помидор — 2 шт.
- Майонез — 1 ст.л.
- Сыр — 30 гр.
- Специи
Приготовление запеканки:
- Нам нужно хорошенько перемешать фарш и лук, болгарский перец, чеснок, яйцо и специи. Смазать форму для запекание, и уложить все.
- Кабачки мы нарезаем кружочками, также слегка их обжариваем, после чего улаживаем сверху, а затем улаживаем помидоры, нарезанные кружочками.
- Взбить яйцо с майонезом, тертым сыром, зеленью, и выливаем эту смесь на запеканку.
- Запекаем при 180 градусах, примерно 40 минут.
Мясная запеканка с овощами готова, приятного аппетита!!!
