Потрясающий рецепт пирога, легче не придумаешь, очень вкусный и сытный пирог, такой пирог можно выложить на праздничный стол или просто съесть кусочек с напитком. Рецепт невероятно простого пирога:
Ингредиенты для пирога:
- Яйца – 2 шт.
- Ложка соли – 0.5 ч. л.
- Мука – 1 стакан
- Кефир – 1 стакан
- Сода – 0.5 ч.л.
Начинка пирога:
- Фарш – 300г
- Луковицы (порезать кубиками) – 2-3 шт.
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление пирога:
- Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.
- Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
- Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
- Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста.
- Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую.
Пирог готов, всем приятного аппетита!!!
Яблоки и груши, если их присутствие смущает, можно не класть, увеличив количество мяса и картофеля, однако с ними пирог получится намного интереснее. А сыра можно положить несколько сортов – вкус пирога станет еще оригинальней. Это рецепт пирога с мясом из швейцарской кухни.