Предлагаю вашему вниманию изящный пирог с мясной начинкой. Очень вкусная закуска, несложного приготовления, скажу вам, что оно стоит потраченного времени. Рецептик:
Ингредиенты для мясного торта:
- Куриный фарш – 1 кг (по желанию приготовить самостоятельно)
- Картофель – 0,5 кг
- Репчатый лук – 1 шт. средний
- Манная крупа – 2 ст. ложки с горкой
- Куриные яйца – 4 шт.
- Растительное масло
- Сливочное масло
- Перец, соль и приправы
Для крема вам нужны такие ингредиенты:
- Чеснок – 4 зубчика
- Майонез на ваш вкус – 250г
Приготовление:
- Итак, для приготовления это неповторимо вкусного блюда нам необходимо отварить картофель и сделать вкусное сливочное пюре.
- Затем в отдельную емкость положить фарш, натертый репчатый лук, манку, яйца, соль, перец и тщательно все это перемешать руками и разделить на пять ровных частей.
- Предварительно разогрев сковороду с растительным маслом вам необходимо в центр положить весь фарш и с помощью ложки разровнять его по всей поверхности сковороды, таким образом, у вас получиться пять лепешек, которые следует обжарить с двух сторон.
- Предварительно приготовьте крем, для этого тщательно перемешайте майонез с чесноком, выдавленного через чесночницу.
- Лепешки следует перемешать чесночным майонезом и соединить их друг с другом, выложить на красивое блюдо.
- Сверху мясные коржи следует обмазать горячим пюре с помощью лопатки, кроя обсыпать натертым сыром (лучше всего сыр натереть на крупной терке), верх торта смазать кетчупом и украсить нарезанной петрушкой.
Приятного аппетита!!!
