Расскажу вам о чудесном рецепте, домашнего, маринованного шашлыка, вы его приготовите с легкостью и съедите с большим удовольствием. Для приготовления такого шашлычка, вам не потребуется делать выезд на природу, использовать мангал или покупать уголь, шашлычок готовится в баночке. Такое блюдо можно готовить в любое время года, главное чтоб желание было. Приступим к рассмотрению процесса, приготовления необычайно вкусного шашлыка в домашних условиях:
Для шашлыка нам понадобится:
- Кориандр по вкусу
- Перец по вкусу
- Соль по вкусу
- Лук репчатый 2-3 штуки
- Бекон – 250 грамм
- Сок с половинки лимона
- Вода – 100 мл.
Приготовление шашлыка в банке:
- Первым делом промойте мясо. Далее нарежьте его маленькие кусочки, как обычно для шашлычка.
- Добавим в него по вкусу, соль и перец соответственно.
- Теперь перейдем к луку, порежьте его колечками. Затем добавим его к мясу. Теперь оставляем всё это дело мариноваться минут на 30, чем больше, тем лучше на самом деле.
- Затем перейдем к бекону и нарежем его полосками.
- Что же, теперь как обычно, на шашлычные палочки, нанизывайте мясо, бекон, лук и продолжайте в такой последовательности.
- Теперь перейдем к процессу укладки шампуров в банку. Банку предварительно осушите, чтоб не было влаги и налета пара.
- Если у вас осталось немного лука, то положите его на дно банки, а затем шампура с шашлыком 4-5 шампуров.
- Теперь перейдем к процессу выпекания. Отправьте мясо в холодную духовку, чтоб баночки не лопнула, выпекать нужно около 65-75 минут при температуре 185-200 °C.
- После того, как выключили духовку, дайте шашлычку постоять минут 20, а затем можно доставать с духовки. Если вы не дадите шашлычку немного настояться в духовке, а сразу её откроете, баночка может лопнуть, у меня так и было в первый раз.
- Наш необычайно вкусный шашлык в домашних условия готов, всем приятного аппетита и до новых рецептов.
Спасибо за рецепт, не так уж и сложно было.
Спасибо за рецепт, получилось не плохо)