Очень простые и вкусные пышки, порадуйте гостей или близких. Рецепт где есть сочетание времени и результата. Приготовить пышки очень просто и быстро, с доступных всем продуктам, которые используются повседневно, рецепт пышек:
Ингредиенты для пышек:
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 3-4 ст. л.
- Сметана — 4 ст. л.
- Сода — ? ч. л. (половина)
- Мука — 1 стакан
- Растительное масло — 200г
- Уксус — ? ч. л.
- Соль — 1 щепотка
Приготовление:
- В глубокой миске быстренько взбиваем яйца с сахаром, солью, сметаной.
- Добавляем соду, гашеную уксусом и размешиваем.
- Всыпаем муку и замешиваем мягкое, некрутое тесто. Муку подсыпайте понемногу — она бывает разная, с разным количеством клейковины.
- Раскатываем тесто толщиной примерно 0,5-0,7 см. Вырезаем разные красивые фигурки. (квадратиками, ромбиками или на свою фантазию.
- Жарим пышки на сковородке на среднем огне на растительном масле.
- Готовые пышки можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!!!
