Салат элементарного приготовления, но очень вкусный и сытный. Попробуйте приготовить, вам понравится. Рецепт салата:
Ингредиенты:
- Картофель, варенный в мундирах – 2 шт.
- Лук – 1 шт.
- Куриная грудка вареная – 200г
- Яйца вареные – 3 шт.
- Твердый сыр – 150г
- Пекинская капуста ( маленькая ) – половинка
- Майонез – 200г
- Соль, перец
Приготовление:
- Лук режем кольцами, грудку — мелкими кусочками. Белки отделяем от желтков. Капусту тонко режем.
- На дно салатницы нанесем немного майонеза и потрем на крупной терке картофель. Сверху равномерно распределим лук. Посолим и поперчим.
- Смажем майонезом.
- Теперь выкладываем курицу, потом тертые белки и тертый на крупную терку сыр. Опять смазываем майонезом. Трем на мелкой терке желтки и украшаем сверху пекинской капустой. Все – салат готов. Дадим ему час постоять.
- При желании, курицу можно заменить консервированным тунцом или лососем.
Приятного аппетита!!!
