Весьма необычный салат «Малахитовый браслет» с киви с применением фруктов и мяса, причем этот салат очень вкусный и полезный. Попробуйте приготовить, обязательно понравится. Рецептик приготовления и ингредиенты:
Ингредиенты для салата:
- Куриное филе – 1 шт.
- Яйца куриные – 4 шт.
- Киви – 4 шт.
- Яблоко зелёное – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Чеснок – 1 зубчик
- Лимонный сок – 1 ст. л.
- Майонез – по вкусу
Приготовление салата:
- Следует сразу сварить куриное филе, морковь и яйца. Куриное филе нарезать кубиками. Также нарезать 2 киви, а 2 киви оставить для украшения. На плоскую тарелку в центр поставить стакан и выложить вокруг куриное филе.
- Сверху выложить кубики киви. В майонез выдавить чеснок и нанести его сверху киви.
Майонез следует немного разравнивать с помощью вилки, чтобы он ложился более ровным слоем. - Яйца разделить на белки и желтки и натереть по отдельности.
Слой белков выложить поверх киви и снова нанести майонез. - Морковь натереть на тёрке и выложить сверху белков. Снова нанести майонез.Нарезать кубиками яблоко, очистив его от шкурки, сбрызнуть лимонным соком.
- Яблоки выложить поверх морковного слоя и тоже смазать майонезом. Посыпать салат натёртыми желтками и украсить ломтиками киви. Аккуратно извлечь стакан и вкусный салат «Малахитовый браслет» можно сразу подавать на стол.
Салат готов, приятного аппетита!!!
Очень вкусный.
Согласен