Друзья хотите приготовить вкусный и оригинальный салат, тогда этот рецепт для вас. Вкусный и красивый салат «Морская Звезда», с необычным оформлением. Приготовить такой салат сможет каждый, здесь нету никаких супер специй или неведомых ингредиентов. Давайте рассмотрим с вами рецепт и способ приготовления салата:
Ингредиенты
Порции: –
+
+
- Картофель 300 г
- Крабовые палочки 200 г
- Огурец 100 г
- Яйца 2 шт.
- Форель или семга 200 г
- Салат листовый 2 шт.
- Маслины 10-15 шт.
- Майонез по вкусу
- Соль, (перец по желанию) по вкусу
На порцию
Калории: 134 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 7 г
Шаги
-
Отвариваем картофель, остужаем, чистим и натираем на крупной терке. Варим яйца, чистим и натираем на терке. Натираем на мелкой терке огурец и сливаем воду, которая выделилась.
-
Нарезаем крабовые палочки мелкими квадратиками, несколько палочек оставляем для украшения.
-
Берем большую плоскую тарелку. Перемешиваем картофель с 2 столовыми ложками майонеза. Полученную массу выкладываем на блюдо в форме звезды.
-
Поверх картофеля выкладываем огурец, солим и поливаем майонезом. Сверху посыпаем крабовыми палочками и снова солим и поливаем майонезом. Перемешиваем яйца с майонезом и солью и выкладываем поверх крабовых палочек.
-
Покрываем салат красной рыбой, закрыв всю звезду. Режем оставленные крабовые палочки тонкими кусками и делаем из них присоски на концах звезды. Вокруг украшаем нашу звезду маслинами и листьями салата. Носик и ротик звезды можно сделать из яичного белка. Салат готов, всем приятного аппетита!
