Салат «Осенняя палитра»

салат осеняя палитраШикарный салат «Осенняя палитра», который готовится очень просто. Этот салат мы закрываем в банках на зиму, а потом довольствуемся приготовленным. Рассмотрим, что нам потребуется:

Ингредиенты:

  • Красный болгарский перец — 2 кг.
  • Морковь, лук, помидоры — по 1 кг.
  • Огурцы — 10 штук.

 

Приготовление салата " Осенняя палитра "

  1. Нарезать соломкой крупной все овощи, добавить растительное масло 200 гр., уксус 20 ст. ложек
    и сахар 15 — 20 ч. ложек, соль по вкусу.
  2. Перемешиваю, даю постоять немного, пробую сок, добавляю сахар, соль по вкусу, раскладываем в литровые банки и стерилизую минут 40 — 50.

 

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Комментариев: 2
  1. МАРИЯ ФОМЕНКО

    ... хороший салат, но вот это ваше, — «даю постоять немного, пробую сок, добавляю сахар, соль по вкусу» меня всегда смущает, и я не берусь за такой рецепт...

    в консервации и кулинарии всегда должна быть конкретика: сколько — когда — куда...

    иначе, результат не гарантирован, и потом придется съедать тонны несъедобных продуктов и консервов... ) :oops: :razz: :o

    1. Ян Купцов (автор)

      Исправим

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: