Оригинальный салат с селедкой, весьма необычный и очень вкусный. Чтобы приготовить такой салат, потребуется немного времени и усилий, а теперь рассмотрим, как приготовить такое блюдо:
Ингредиенты для салата с селедкой:
- Филе сельди – 2 шт.
- Грецкие орехи рубленые – ½ стакана
- Шампиньоны – 300 г
- Яйца вареные – 3 шт.
- Лук репчатый – 2 головки
- Морковь – 1 шт.
- Растительное масло – 1 ст. ложка
- Зелень укропа – 1 пучок
- Зеленый лук – 1 пучок
- Майонез – 200 г
Приготовление салата:
- Филе сельди нарезать мелкими кубиками, смешать с орехами.
- Репчатый лук нашинковать полукольцами, морковь натереть на крупной терке.
- Овощи соединить, обжарить на масле, не допуская изменения цвета.
- Грибы отварить в подсоленной воде, охладить, нарезать ломтиками.
- Яйца, укроп и зеленый лук мелко порубить. Лук смешать с укропом.
- Подготовленные ингредиенты уложить в салатник слоями в следующем порядке, смазывая каждый слой майонезом: сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы и зелень.
- При подаче смазать салат оставшимся майонезом и посыпать рубленой зеленью.
Салат готов. Приятного всем аппетита!!!
