Шаурма по-домашнему – рецепт для тех, кто хочет быстро перекусить, но не хочет слишком долго возиться на кухне. Но чем удобна эта закуска, так это тем, что её можно брать с собой в дорогу и кушать как тёплой, так и холодной. Чтобы приготовить шаурму по-домашнему будем использовать всем знакомые и доступные продукты. Рассмотрим, как приготовить шаурму по-домашнему:
Ингредиенты для блюда шаурма по-домашнему:
- Тонкий лаваш – 1 шт.
- Филе Куриное – 200 гр.
- Морковь по-корейски – 100 гр.
- Капуста по-корейски – 100 гр.
- Огурец свежий – 1 шт.
- Помидор свежий – 1 шт.
- Майонез, кетчуп, соль, чёрный перец – по вкусу
- Масло растительное – для жарки
- Много зелени
Как приготовить шаурму по-домашнему:
- Вымытое и обсушенное куриное филе нарезаем соломкой, солим, перчим и обжариваем на растительном масле.
- Вымытому свежему огурцу придаём тот же вид – нарезаем соломкой, а помидор нарежем небольшими дольками.
- Теперь приготовим соус. Для этого кетчуп смешиваем с майонезом, добавляем соль и перец по вкусу.
- На стол выкладываем готовый лаваш и хорошо покроем приготовленным соусом.
- На покрытый соусом лаваш выкладываем слой моркови по-корейски, покрываем его капустой по-корейски, затем добавляем нарезанный соломкой огурец и дольки помидоров.
- Верхним слоем на всё это выкладываем куриное обжаренное филе, поливаем соусом и густо посыпаем рубленой зеленью.
- После этого всё сворачиваем конвертиком, выкладываем на смазанный духовочный лист и запекаем в духовке 3-5 минут.
Шаурма по-домашнему готова, всем приятного аппетита!
