Думаю многим знакома эта выпечка с детства, эти булочки с золотистой корочкой настоящая закуска к любому напитку, да и готовятся они без особых трудностей, так что попробуйте. Рецепт приготовления:
Ингредиенты:
- Cлоеное пресное тесто — 0,5 кг
- Яблоки — 4 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 50г
- Масло сливочное — 30 гр.
- Корица
Приготовления:
- Яйца будут использоваться для смазки, а масло для начинки.
- Сначала приготовим начинку:
- Тщательно вымыть яблоки и порезать их кубиками. На сковороде растопить кусочек сливочного масла. Выложить на сковороду яблоки. Присыпать сахаром и корицей. Тушить до мягкости яблок. Начинка получается вкусной.
- Подготовить тесто:
Разморозить при комнатной температуре, немного раскатать. Нарезать тесто на прямоугольники, сделать надрезы как на фото. С обратной стороны от надрезов выложить начинку. Начинки выложить сколько влезет: чем больше, тем вкуснее, но без фанатизма — чтобы можно было защипнуть края. Защипнуть края. - Выложить слойки на противень, сверху смазать желтком. Смазываем для получения после выпечки аппетитной корочки.
- Выпекать при температуре 220 градусов до румяной корочки. Невероятно вкусные слойки с яблоками готовы!
Слойки готовы, приятного чаепития!!!
