Сырники из творога

Кто из нас не кушал сырники. Это вкусное блюдо из творога знакомо нам с самого детства. Чтобы готовить сырники не нужно быть большим специалистом в кулинарии. Рецепт сырников очень простой, а процесс быстрый. Посмотрим, как приготовить сырники из творога:

Ингредиенты для сырников:

• Творог — 400 гр.
• Сахар — 2 стол. ложки
• Яйцо — 1 шт.
• Соль — 1 чайная ложка
• Мука – 0,5 стакана муки
• Мука для обваливания
• Ванилин – 1 пакетик

Как готовить сырники:

1. Яйцо смешать с сахаром и солью.
2. Добавить творог и всё хорошенько размять.
3. Всыпать муку и замесить тесто.
4. Скатать из теста колбаску.
5. Нарезать её на порционные кусочки.
6. Придать кусочкам круглую форму, покатав их в руке.
7. Слегка обмакнуть получившиеся сырники в муку.
8. Жарить сырники нужно на хорошо разогретой сковороде, в растительном масле, под закрытой крышкой на маленьком огне.

Сырники готовы! Приятного аппетита!