Вкусный пирог, легок в приготовлении, каждый сможет его с легкостью приготовить, и так же быстр в приготовлении. Пирог подойдет к любому столу на любой праздник. Давайте же рассмотрим рецепт этого пирога:
Ингредиенты для пирога:
Тесто:
- Маргарин — 80 гр.
- Сметана — 2 ст.л
- Сода — 0.5 ч.л
- Мука — 150 гр
- Щепотка соли
Начинка:
- Рыба — 150 гр
- Лук — 2 шт
- Сырок плавленый — 1 шт
Заливка:
- Яйца — 2 шт
- Майонез — 2 ст.л
- Сметана — 2 ст.л
- Мука — 1 ч.л
- Зелень
Приготовление пирога:
- Для начала натираем маргарин, и добавляем сметану, соду, муку и соль, перемешиваем. Тесто скатываем в шарик и убираем в холодильник.
- Делаем начинку: Рыбу нужно отварить, и измельчить. Далее нарезаем лук и обжариваем его. Сырок натереть. Перемешиваем рыбу, лук, сырок, соль и перец.
- Заливка: хорошенько взбиваем яйца, сметану, майонез, муку и зелень.
- Форму для печи смазываем, и распределяем тесто сделав при этом бортики, далее укладываем начинку и заливку.
- Печем 30 минут, при 220 градусах.
Сырно-луковый пирог с рыбой готов, всем приятного аппетита!!!
