Шикарный торт, который будет вам знакомый по вкусу от шоколадки “bounty”, только торт еще вкуснее, в общем настоящее райское наслаждение. Рассмотрим рецепт десерта на 8 порций:
Ингредиенты:
Для теста:
- Масло или маргарин – 250г
- Сахар – 200г
- Мука – 200г
- Разрыхлитель – 2-2,5 ч. л.
- Яйца – 4 шт.
- Порошок какао – ст. л.
Для начинки:
- Молоко – 500 мл.
- Манная крупа – 6 ст. л.
- Сахар – 200г
- Масло – 200г
- Кокосовая стружка – 200г
- Молочный шоколад для глазури – 200г
Приготовление:
- Приготовить тесто: масло/маргарин растопить и все ингредиенты смешать, вылить тесто в формочку. Выпекать в разогретой духовке при 175 гр. примерно 50 минут. Дать остыть,а затем разрезать на 2 части.
- Приготовить крем: из молока и манки приготовить манную кашу — когда молоко начнет закипать,по одной ложки ввести манку и постоянно мешать (5 минут).
Масло (мягкое, немного растаявшее) отдельно взбить миксером с сахаром - Смешать кашу, стружку, масло с сахаром и этой смесью намазать остывшие коржи.
- Последний слой смазать глазурью (для этого растопите шоколад) и поставьте в холодное место чтобы глазурь застыла.
Приятного чаепития!!!
