Шикарная закусочка из печени. Очень удобно приготовить такую закуску, если нужно приготовить что-то быстро и без особых усилий. А теперь рассмотрим рецепт приготовления такого торта:
Ингредиенты:
- Печень (любая) — 500 г.
- Молоко (или вода) — 50 мл.
- Яйцо — 1 шт.
- Соль, сода — на кончике ножа
- Мука (примерно) — 2 ст. ложки
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
Приготовление:
- Печень прокрутить через мясорубку
- Добавить: муку, яйца, молоко, соль, соду
- Из полученного теста пожарить блинчики
- Обжарить мелко нашинкованный лук с натертой морковью
- Каждый блинчик смазать майонезом и проложить обжаркой из лука и моркови.
Приятного аппетита!!!
