Очень простой в приготовлении тортик, но получается очень мягким и нежным. Такой десерт очень хорош к чаю или другим напиткам, готовится быстро и легко, думаю под силу даже неопытному кулинару. Рецепт приготовления торта:
Ингредиенты для торта:
- Сливочное масло – 100г
- Сгущенное молоко – банка
- Яйца – 2 шт.
- Мука – 1 стакан
- Сода – ½ ч. л.
- Какао – ½ ч. л.
Крем:
- Сметана – 300г
- Сахар – 150г
Приготовление торта:
- Растопить масло, смешать со сгущенным молоком, 2 яйцами и стаканом муки,
добавить соду, гашенную лимонным соком. - Тесто разделить на 3 части, в одну
добавить какао, выпекать каждую отдельно. - Сметану взбить с сахаром миксером(5-7 минут) и смазывать коржи
горячими. Крем добавлять понемногу, чтобы он впитывался, а не стекал. - Сверху можно украсить шоколадом и ягодами. Поставить в холодильник, чтобы он пропитался и настоялся.
Тортик готов
