Сегодня приготовим удивительный медово-маковый тортик, очень-очень вкусный, нежный и очень мягкий вкус, с легким медовом привкусом, не возможно удержатся от этой вкусности. Давайте рассмотрим рецепт этого тортика:
Ингредиенты для торта:
Для коржей:
- Яйца — 2 шт
- Сахар — 2/3 стакана
- Мед — 2 ст.л
- Сметана — 200 г
- Мука — 1 стакан
- Сода — 0.5 ч.л
- Сухой мак — 3 ст.л
Для крема:
- Сметана — 300 г
- Сахар — 2/3 стакана
Шоколадная глазурь:
- Сахар — 1 стакан
- Молоко — 3 ст.л
- Какао — 3 ч.л
- Сливочное масло — 25 г
- Толченые орехи
Приготовление тортика:
- Разбиваем яйца в миску, при этом добавляем сахар и 2 больших столовых ложки меда. Далее добавляем соду и сметану и хорошо перемешиваем с мукой. Когда комочки исчезнуть добавляем в тесто мак.
- В противень, смазанную жиром, выкладываем массу и выпекаем до золотистого цвета, после разделяем на 4 части.
- Собираем торт, коржи обмазываем кремом, сделанным из сметаны и сахара. Шоколадную глазурь полить на верхний корж, и после того как оно «возьмется», посыпать орешками.
Тортик готов всем приятного аппетита!!!
