Представляем вашему вниманию этот очень вкусный торт на кефире, тортик имеет очень мягкий вкус. Понравится каждому, в особенности любителям сладкого. Рассмотрим рецепт этого торта:
Ингредиенты для торта:
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар —1 стакан
- Какао —2-3 ч.л
- Кефир — 1 стакан
- Сода — 1 ч.л
- Мука — 1 стакан
Для крема:
- Масло — 200 г
- Сахар — 0,5 стакана
- Сметана — 250 г
Приготовление торта:
- Взбить до густой пены яйцо с сахаром, после чего добавляем соду и кефир, и взбиваем еще раз.
- Теперь мы должны добавить муку, тесто должно стать похожее на густую сметану, все это выливаем в высокую форму, заранее, смазанную жиром.
- Печем торт при температуре 180 градусов. Проверить готовность спичкой — воткнуть в пирог спичку, если она сыроватая, пирог допечь. После достаем из формы, остужаем. Смазываем кремом, шоколадом, сверху можно по желанию украсить орехами.
- Приготовление крема: хорошо растираем масло с сахаром, добавляем сметану и все взбиваем.
Тортик готов приятного аппетита!!!
