Предлагаю вашему вниманию потрясающий, вкусный фирменный, ореховый торт. Самый простой в приготовлении торт, но удовольствие от него море. Попробуем приготовить такой торт:
Ингредиенты для орехового торта:
- Яйца – 4 шт.
- Сахар – 150г
- Мука – 120 г
- Орехи измельченные (лучше грецкие) – 90 г
- Разрыхлитель – 1 ч. л. с горкой
- Мед – 2-3 ст. л.
- Какао-порошок – 2 ст. л.Для приготовления крема:
- сметана 450 г
- сахар 5-6 ст л
- Банан – 1шт.
- Горсть чернослива
Приготовление торта:
- Взбиваем яйца комнатной температуры с сахаром 10 мин. Добавляем мед, снова взбиваем.
- Муку смешать с какао и разрыхлителем. Добавляем орехи и мучную смесь в тесто. Перемешиваем.
- Вылить тесто в форму 20 см (смазать или застелить дно пергаментом).
- Печь при 170-180* примерно 40 мин. Проверить зубочисткой. Первые 25 мин духовку не открывать. Бисквит остудить, срезать шапочку, разрезать на 3 коржа.
- Перемешать сметану с сахаром. Порезать чернослив и банан кружочками.
- Нижний корж смазать кремом и прослоить черносливом. Средний корж смазать кремом и прослоить бананом. Накрыть нижний корж.
- Шапочку от бисквита раскрошить. Верхний корж смазать кремом и обсыпать крошкой.
Для украшения у меня сердечки из сахарной пудры. - Дать торту пропитаться хотя бы пару часов и можно подавать к столу.
Тортик готов, приятного аппетита!!!
