Нежный торт со сметаной и печеньем, хорошее лакомство в качестве десерта, готовится с простых всем доступных продуктов. Рассмотрим, как приготовить десерт:
Ингредиенты:
- Сметана — 0, 5 кг
- Желатин — 20 г
- Сахар — 150 г
- Песочное печенье — 120 г
- Фрукты (киви, персики, груши, черешни)
Приготовление торта со сметаной и печеньем:
- Заливаем водой желатин и оставляем набухать в течение получаса.
- В это время сахар тщательно взбиваем со сметаной с помощью миксера.
- Подготавливаем фрукты: киви, персики и груши очищаем от кожуры, а из черешни вынимаем косточки.
- Разламываем печенье на мелкие кусочки.
- За это время желатин успеет набухнуть. Теперь его можно немного подогреть для полного растворения.
- Готовую желатиновую смесь выливаем в сметану и перемешиваем.
- Форму, в которую будем помещать желейный торт, выстилаем пищевой пленкой.
- Ставим в холодильник.
- На утро желе можно вынуть из формы и перевернуть так, чтобы печенье оказалось внизу.
Приятного аппетита!
