Фантастические трубочки, очень хороший десерт для всей семьи, в особенности детям. Чтобы приготовить такие блинчики, не понадобится много времени, рассмотрим рецепт:
Ингредиенты:
Тесто:
- Яйца – 3 шт.
- Сахар – 80г
- Мука – 80 г
Крем:
- Творог – 150г
- Сливки – 100 мл.
- Масло слив ( размягч.) – 50г
- Пудра сахар – 120г
- Ванилин – щепотка
Приготовление:
- Яйца с сахаром взбить в крепкую пену, затем добавить муку.
- Противень застелить пергаментом, выкладывать тесто(я пекла по 4 штуки)столовой ложкой, слегка размазывая тыльной стороной в виде небольшого круга(10 см.в диаметре).
- Выпекать в разогретой духовке(очень быстро печётся).
- Достать из духовки и быстро свернуть в трубочки.
- Когда они остынут наполнить кремом.
Приятного аппетита!!!
