Один из самых вкусных ореховых пирогов, в этом пироге много изюминок, попробуйте приготовить, это не очень тяжело и стоит каждой отнятой минуты. Рассмотрим приготовление пирога:
Ингредиенты для пирога:
- Мука пшеничная — 1,5 стакана
- Масло сливочное — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Сахар — 180 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Яблоко — 3-4 шт.
- Грецкие орехи рубленые — 0.5 стакана
- Кардамон — по вкусу
- Корица молотая — 1 щепотка
- Вода холодная — 1 ст. л.
Приготовление пирога:
- Подготовим ингредиенты для такого простого, но очень вкусного пирога.
- Яйцо растереть с 80 г сахара, 1 ст. л. холодной воды и маслом.
- Добавить муку с разрыхлителем и замесить эластичное тесто, распределить по форме.
- Тесто в форме ставим в разогретую духовку до 190 °C и выпекаем до слегка золотистого цвета.
- Тем временем готовим начинку — яблоки натереть, добавить к ним порубленный орех, оставшийся сахар, ванильный сахар и специи по желанию, перемешать.
- Затем достать тесто из духовки и распределить по нему начинку, поставить назад в духовку и выпекать до готовности, около 20 — 25 минут.
