Самый вкусный кефирный торт из простых, всё элементарно и просто, а тортик получается шикарным, даже те, кто не умеет готовить, смогут приготовить кефирный тортик по нашему рецепту. Рассмотрим рецепт приготовления кефирного тортика:
Ингредиенты для кефирного тортика:
Тесто:
- Яйца – 3 шт.
- Кефир – 1 стакан
- Сахарный песок – 1 стакан
- Соды – 0.5 ч. л. (погасить уксусом)
- Мука – 2 стаканаКрем:
- Сметана – 500г
- Сахарный песок – 100г
Приготовление кефирного тортика:
- Всё хорошо взбить(тесто как густая сметана).
- Тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить 1 ч. л. какао.
- Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на две части.
- Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки, цукаты).
- Сверху присыпать какао.
- Дать настояться(3 часа).
Тортик готов, приятного всем аппетита!!!
