Яблочно-банановый пирог из песочного теста со сметанной заливкой

Яблочно-банановый пирог из песочного теста со сметанной заливкой

Очень вкусный, нежный яблочно-банановый пирог из песочного теста со сметанной заливкой. Пирог получается невероятно нежным, просто пальчики оближешь. Чтобы приготовить такой рецепт, нужно немного времени и никаких сложных заморочек. Давайте рассмотрим ингредиенты и способ приготовления:

Ингредиенты
Порции:
+8
  • Ингредиенты для теста:  
  • Масло или маргарин 200 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Разрыхлитель ½ ч. л.
  • Сахар ½ стакана
  • Мука 2 стакана
  • Для начинки:  
  • у меня яблоки, бананы, гранат или творог (по желанию можно использовать любые)  
  • Сметанный крем:  
  • Сметана 500 г
  • Яйца 2 шт.
  • Сахар 6 ст. л.
  • Ванильный сахар  по вкусу
  • Мука 4 ст. л.
На порцию
Калории: 210 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 31 г
Шаги
1 час. 10 мин.Печать
  • Маргарин или масло,у мня масло, с мукой порубить ножом в крошку.Добавить сахар, разрыхлитель, яйцо. Замесить тесто. Песочное тесто долго месить не надо. Как только все замешалось в один ком месить перестаем.Можно пока убрать тесто в холодильник.
  • Делаем начинку. Фрукты промыть,и нарезать не большими кубиками. Смешать с ложкой крахмала.
  • Для сметанного крема взбить сметану, сахар, яйца, муку и ванильный сахар.
  • Для сметанного крема взбить сметану, сахар, яйца, муку и ванильный сахар
  • Выпекаем в разогретой до 180 гр. духовке до готовности. (Я пек около 40 мин). На горячем пироге крем может колыхаться, но остыв, он уплотнится. Пирог надо кушать полностью остывшим, желательно из холодильника. Пирог готов, всем приятного чаепития!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: